L'hyperphagie boulimique ou accès hyperphagique
Se caractérise par des compulsions alimentaires, mais sans méthodes compensatoires. Les épisodes de compulsion sont souvent accompagnés d’un sentiment de perte de contrôle dans lequel la personne peut vivre de la culpabilité, de la honte, des sentiments de remords et du dégoût.
La boulimie
Se caractérise par des compulsions alimentaires, suivies de méthodes compensatoires telles que des régimes, jeûnes, vomissements, exercices excessifs. Des sentiments de honte, de culpabilité et de dégoût suivent souvent ces épisodes.